V Fajans Festiwal zaprasza lokale do udziału w pysznej akcji Fajansowe Bistro

Włocławek ponownie rozsmakuje się w wyjątkowej kuchni podczas V Fajans Festiwalu! Lokalne bary, restauracje i Koła Gospodyń Wiejskich szykują kulinarne niespodzianki inspirowane słynnym fajansem włocławskim. To niepowtarzalna okazja, by spróbować regionalnych smaków i poczuć atmosferę prawdziwej kujawskiej biesiady.

• Włocławskie lokale zapraszają na smakowite wydarzenie przy Browarze B
• Koła Gospodyń Wiejskich i lokale gastronomiczne tworzą kulinarną mapę Kujaw

Włocławskie lokale zapraszają na smakowite wydarzenie przy Browarze B

Już pod koniec września Centrum Kultury „Browar B.” stanie się miejscem pełnym aromatów i kulinarnych odkryć. V Fajans Festiwal to nie tylko sztuka i tradycja, ale także prawdziwa uczta dla podniebienia. W tym roku po raz kolejny organizatorzy zachęcają włocławskie restauracje, kawiarnie oraz bary do udziału w akcji „FAJansOWE BISTRO”. To wyjątkowa szansa, aby lokalne miejsca zaprezentowały swoje dania zainspirowane motywami fajansu – charakterystycznej ceramiki, która od lat jest dumą miasta. W trakcie festiwalu, który odbędzie się 27 i 28 września, uczestniczące lokale będą serwować przynajmniej dwie potrawy z nazwami nawiązującymi do fajansu, takie jak „fajansowy kotlet” czy „deser fajansiary”. Organizatorzy szczególnie cenią propozycje bazujące na tradycyjnych recepturach kujawskich, które pozwolą poczuć smak regionu w nowoczesnym wydaniu. Koła Gospodyń Wiejskich i lokale gastronomiczne tworzą kulinarną mapę Kujaw

Do współpracy zaproszone są również Koła Gospodyń Wiejskich z okolic Włocławka. Ich udział to gwarancja autentycznych, domowych smaków, które doskonale wpisują się w klimat festiwalu. To także świetna okazja dla mieszkańców i gości, by poznać bogactwo kujawskiej kuchni – od wyrazistych mięsnych dań po słodkie wypieki. Uczestnicy akcji otrzymają specjalne papierowe podkładki z motywem fajansu włocławskiego, które będą używane podczas serwowania potraw. Dzięki temu każdy gość będzie mógł poczuć wyjątkową atmosferę wydarzenia już od pierwszego spojrzenia na stół. Zgłoszenia do „FAJansOWEGO BISTRA” przyjmowane są do 7 września 2025 roku. Wszystkich zainteresowanych udziałem zachęcamy do kontaktu i przygotowania swoich kulinarnych propozycji na to smakowite święto Włocławka. To doskonała okazja, by pokazać kreatywność i promować regionalną kuchnię na szeroką skalę. Nie przegapcie tej wyjątkowej edycji Fajans Festiwalu – 27 i 28 września spotkajmy się przy Browarze B., by wspólnie celebrować kulturę, tradycję i niezapomniane smaki Kujaw!
Na podst. UM Włocławek